相信這陣子各位女孩都待在家成為大師級的主廚了吧！當然我也是越煮越有興趣、越煮越美味、越煮越快速，還時不時為廚房增添一些新夥伴，讓烹飪變得更有趣更迷人啦！這篇就來要分享漢美馳多功能微電腦壓力鍋，它讓我可以更輕鬆更快速的變出一道道超級美味的料理，到底有多厲害讓我逢人就推薦這台？趕快繼續看下去吧！
還記得我之前有分享漢美馳觸控式液晶氣炸鍋嗎？有看過的話應該對來自美國的漢美馳不陌生，它擁有百年的歷史和口碑，是廚房家電的第一品牌，我使用它們家的氣炸鍋之後就整個愛上漢美馳，它們不僅將產品的外觀設計得很簡約時尚，最重要的是有實用的功能、多樣化的用法及做出美味的料理唷！讓人從料理新手變身成為大師級主廚，可以抓住老公的胃又可以擄獲孩子的心，總之真心推薦漢美馳！！！
那這台多功能微電腦壓力鍋主要就是類似電子鍋的功能，但是它又多了壓力鍋和多合一的功能，所以可以讓料理的時間更快速，食物的味道也更加誘人，還可以讓食材有非常多的變化唷！所以才說有了它真的讓我在短時間就晉升成米大廚啦！
漢美馳多功能微電腦壓力鍋的特色：
微電腦全自動烹調，不須費時看顧又安全
快速烹調，美味料理不必等
高、低兩種壓力可選擇
一鍵洩壓，安全快速
十種預設模式，一鍵解決設定需求
蒸、煮、燉、滷、炒、保溫、慢燉一機搞定
慢燉模式有高、中、低溫可選擇
烹煮完成自動切換保溫
烹煮便利，無需廚藝，完美烹煮頂級料理
接著就來看看這台的各個細節，鍋身上最主要的就是這個顯示幕和控制面板，上方的顯示幕會顯示（由左至右）壓力等級、延遲時間、烹調時間及慢燉模式溫度，中間的部分可以手動設定壓力、延長加熱時間及慢燉模式，下方的部分則是預設的十種烹調模式。
接著是鍋蓋部分，主要是蒸氣釋放鈕（中間）和蒸氣釋放閥，從左下可以看到蒸汽釋放閥的開啟和關閉圖示。
蒸汽釋放有2種模式，分別為自然釋放和快速釋放。
自然釋放：烹調時間結束時，壓力鍋會切換至保溫模式，讓壓力鍋自然冷卻，直到浮筏下降，且鍋蓋解鎖為止。
快速釋放：烹調行程完成時，按下蒸汽釋放鈕，以讓蒸汽逸散（上圖）。若想要在行程結束時立即停止烹調，請選擇快速釋放。
這部分為鍋蓋放上壓力鍋時，順時鐘旋轉鍋蓋，以進行鎖定，反之，逆時鐘旋轉鍋蓋即解鎖。
這部分為內鍋，內鍋的材質超好超厚實唷！！！
配件的部分有附拆卸式電源線、烤架、量杯、拆卸式滴水盤及飯匙。
細節的部分大致上是這樣，不要以為微電腦又壓力鍋會很複雜，其實它沒有很多按鈕和操作，只要將食材通通放進去再按下一鍵，剩下的就是等待短短的時間，馬上做出一道道色香味俱全的料理唷！接下來我就示範兩種料理，一種是最基本的白飯，另一種是料理首選的燉湯。
這白飯就是將米洗淨、放入適當的水量、蓋上鍋蓋，最後按下米飯燴飯就開始烹調了，然後我這次是煮2杯米的量，烹調時間竟然只要4分鐘，天吶！也太快速了吧！以往我都會嫌煮飯要煮很久，不如在超市直接購買白飯，現在有個這台之後，天天煮白飯也不是問題！！！
只花4分鐘煮出來的白飯依舊美味，粒粒分明又顆顆飽滿，吃起來軟Q又有嚼感，真的太令我驚艷了啦！
再來是烹調家中必備的燉雞湯，一樣只要簡單的步驟就完成了，一開始我先將雞肉川燙且去除血水，接著就將雞肉、香菇、木耳及蒜頭一起放進去，蓋上鍋蓋再按下湯品，等待30分鐘。
其他的菜都還沒煮完，湯品就先完成了！燉雞湯快要好的時候就聞到超濃的蒜味香氣，我真的覺得這壓力鍋超厲害，除了快速之外，它還可以把香味通通鎖在裡面耶！以往用瓦斯爐燉雞湯要燉很久之外，香味的部分也超不明顯的！！！
完成之後可以看到它的燈號跳到保溫的部分了！！！
那這鍋燉雞湯除了快速、香味之外，吃起來的味道也是超棒，雞肉燉得骨肉直接分離，但肉汁依舊鎖在裡面，Ｑ彈不乾柴，很難想像只要30分鐘的時間就可以喝到像燉了8小時以上的雞湯呀！
好啦！因為時間的關係，所以還有很多料理沒有嘗試，但後續我會把其他的烹調模式都試過，會再更新上來唷！！！最後我只能說它真的是一台非常超值的多功能微電腦壓力鍋，蒸、煮、燉、滷、炒都難不倒它！是大家一定不能錯過的廚房家電唷！
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